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山东火龙商贸集团有限公司

山东火龙商贸集团有限公司

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类别: 其他

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公司简介

山东火龙商贸集团有限公司正式成立于2012年,是一家专注于油炸臭豆腐产业深耕及豆制品研发、生产、营销、服务为一体的规模化品牌运营企业,同时面向全国进行招商加盟与事业合作。

        公司的生产基地位于山东济南新旧动能转换先行区——鑫茂齐鲁科技城,占地面积接近4000平,公司总部现有员工100余人,下设人力中心、运营中心、企划中心、招商中心、财务中心、生产基地等六大核心部门,全国各地的合作伙伴提供一站式、保姆式的事业支持,在全国拥有1800多家加盟商。火龙集团始终坚持“致纯、致净、致美、致享、致未来”的价值理念,开创性实现了油炸臭豆腐产业的规范化、科学化与创新化。期间不断推出优秀产品,将火龙集团的产品多样化、合作多元化。公司现有产品有:火龙田记臭豆腐、黑白魔法小粒臭豆腐、臭东家长沙风味臭豆腐、火龙田记臭豆腐即食装、火龙田记臭薯条、火龙田记嫩豆花、老豆腐、豆泡等豆制品系列产品。

       火龙集团自成立以来,已先后通过ISO9001国际质量管理体系认证,并取得了油炸臭豆腐SC生产资质,历经多年发展,火龙田记品牌已经深受全国各地消费者的喜爱,并获得了海内外合作伙伴的追捧,曾荣获“中国国际商会会员单位”、“山东文明诚信民营企业”、“高新技术企业”、“济南市农业龙头企业”、“济南市消费者放心满意单位”、“济南老字号会员单位”、“2020年度中国小吃企业五十强”、“中国创富项目展最具投资价值品牌”、“山东名吃”、“山东餐饮业十佳连锁品牌”、“山东创富项目加盟商最满意品牌”等诸多荣誉。还先后获得过央视网、山东卫视、齐鲁电视台、辽宁卫视、山东农科频道、山东人民广播、山东经济广播、《大众日报》、《齐鲁晚报》、《山东商报》、《济南时报》、《生活日报》等传统媒体的争相报道,在新经济新业态新模式的赋能之下,火龙田记在抖音、快手、今日头条、百家号等新媒体渠道更是拥有了一片广阔的发展天地。

   以上产品适合线下经销商、代理商,线上适合:直播带货、社群社团等各种渠道欢迎大家前来咨询洽谈。

                                 联系人:李雪峰    联系电话13361003380

展商产品

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熟胚

其他

 

火龙田记的臭豆腐熟胚是一款预制菜产品,在市场上非常火爆。熟胚相较于生胚它的保质期长,解决了产品的地域性、限制性等问题,将火龙田记臭豆腐推向更广阔的市场。

熟胚的炸制时间短,提高了出餐速度。熟胚经过非转基因大豆油的适温炸制,炸好之后焦脆而不糊、细嫩而不腻。初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人,具有白豆腐的新鲜爽口,油炸豆腐的芳香松脆。

而且火龙田记的臭豆腐熟胚还有多种吃法,比如我们吃螺蛳粉、火锅等都可以加入我们的臭豆腐熟胚,是非常可口的美食。

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生胚

其他

 

火龙田记臭豆腐,从原料到制胚层层严苛把关。原料采用精选大豆,颗颗优良,大豆经过多次清洗浸泡,重重筛选磨成水嫩的豆腐。特有的煮浆系统,区别于传统传统工艺,完美分离出豆浆、豆渣, 冲刷,让豆浆更加细腻,足够新鲜。

如果说制作过程是传统工艺的巧妙,那么卤水的制作就是火龙田记臭豆腐的秘笈,火龙田记臭豆腐的发酵卤水为植物性乳酸菌,将竹笋、香菇、雪里蕻、老姜、茴香苗等多种植物洗净、沥干、切碎后放入缸中,另按比例加入花椒、八角、香叶、茴香等几十种辅料放入,让其密封发酵。经过一年以上密封发酵,方可使用。密封发酵期内,需将卤料搅拌十几次,使其发酵均匀。绿色、天然,人工、浓度高、活性强,豆腐胚发酵后易起个。植物腌制,臭中带香,味道纯正,回味悠长。

火龙田记臭豆腐与市面上缭乱的臭豆腐产品不同,它从原材料到配料都是秉持天然、精品的理念,这也是火龙田记臭豆腐在市场上有口皆碑的重要原因。

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即食装

其他

 

火龙田记臭豆腐即食装是新改良的产品,一共有四种口味:香辣味、五香味、烧烤味、蒜香味。每种味道都独具特色,吃在嘴里回味无穷。

即食装臭豆腐在最大程度上还原现炸臭豆腐的口感,吃起来外酥里嫩,特别入味,吃在嘴中爆汁,咬起来有嚼劲。

即食装臭豆腐采用独立小包装,开袋即食,一口一块,非常方便。我们平常追剧、野餐等都可以吃,随时随地,享受美味。